divendres, 15 de juliol del 2011

Llagostins al cava

Ingredients:

- 3 llagostins per cap
- sal
- pebre
- 2 copes de cava
- 1 cullerada de mantega

Preparació:

Obrir el cap una mica i posar pebre, posar-los en una safata.

En una paella posar oli i una cullerada de mantega, 2 cebes grosses a quadrats i fregida (que no es cremi), treure-ho i posar per sobre els llagostins.

Afegir 2 copes de cava a sobre dels llagostins i una mica de sal.

Posar-ho al forn a dalt i a baix 180º durant 20 minuts o mitja hora aproximadament.

1 comentari:

  1. Hola Marti!!
    Esos langostinos tienen buena pinta, te copio la receta y este fin de semana ya tenemos unos buenos entrantes.
    Gracias por compartir.
    Un saludo.

    ResponElimina