Ingredients:- 1/2 kg de cebes
- 1 cabeça d'alls
- 2 fulles de llorer
- 2 tomàquets madurs
- 1 got de vi blanc sec
- pebre negre
- pebre vermell
- sal
- 2 taps de suro
Preparació:
En una cassola de fang, posar un got d'oli i tots els ingredients en cru. Posar a foc alt, quan comenci a bullir posar foc lent i deixar 3/4 d'hora aproximadament.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada