Torrades de poma i formatge

Per a 4 persones

Ingredients:

- 8 llesques de pa de motlle sense crosta
- 1 poma
- 300 g de formatge havarti
- 1 escarola

Preparació:

Torreu una mica el pa i talleu-lo en quadrats o rectangles. Poseu la poma al forn fins que s'estovi lleugerament. Un cop cuita, talleu-la a làmines fines.

Col·loqueu una làmina de poma i una altra de formatge sobre cadascuna de les torrades. Tot seguit, gratineu els canapès durant uns minuts al forn.

Per decorar el plat, envolteu les torrades amb una mica d'escarola tallada en juliana.