dilluns, 7 de febrer del 2011

Pasta de full al forn

Núm. de serveis:

4 persones

Ingredients:

- 1 làmina de pasta de full
- 200 g de carn picada de porc
- 200 g de can picada de vedella
- 1 ceba mitjana
- sal
- pebre negre

Preparació:

Picar la ceba i fregir-la, quan estigui daurada, afegir la picada de porc i de vedella i que es vagi fent.

Un cop descongelada la pasta de full, s'estén, esposa la carn juntament amb la ceba a dins i es tapa.

Posar-ho al forn de 25 a 30 minuts.


Suggeriments: Quan fregiu la ceba hi podeu tirar una cullerada d'aigua i així no esquitxarà.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada